2009-07-12

３週間前に仕込んだ梅シロップが完成しました。３週間前は氷砂糖と梅だけでしたが、写真のように液体になっています。梅もエキスが抽出されてシワシワになっていました。日持ちさせるためには一度火を通した方がいいようですが、面倒ですし２，３ヵ月で飲みき...